Este o rețetă simplă și foarte bună de tort. Blatul este un pandișpan- eu l-am făcut cu făină de orez fără gluten iar caramelul și merele coapte umplute cu gem, scorțișoară și nucă sunt o “cremă” ce merge de minune în sezonul rece. Secretul este s…Continue Reading
Supele-crema îmi plac din ce în ce mai mult, mai ales când afară e frig. Aceasta e o supă foarte gustoasă, ușor aromată, picantă, asortată de minune cu crutoane.
INGREDIENTE:
2 lingurițe semințe de chimen
1/2 linguriță de ardei roșu iu…Continue Reading
Este rețeta lui Jamie Oliver ușor modificată, în sensul că am pus ce fructe uscate am găsit rapid și am înjumătățit cantitatea de zahăr- credeți-mă este dulce și așa! Glazura am făcut-o cu albușurile bătute spumă, foarte puțin zahăr și mult…Continue Reading
Este rețeta lui Jamie Oliver ce m-a tentat datorită compoziției bogate și puternic aromate, specifice sărbătorilor de iarnă. Este simplu de realizat- mai mult timp se consumă cu pregătirea ingredientelor. Am folosit o tavă de chec pentru copt cam de 40-45 …Continue Reading
O altă rețetă de post sau pentru cei care nu consumă produse animale. Seamănă cu fasolea frecată românească însă mult mai aromată datorită condimentelor. Eu am pus mult mai mult usturoi față de rețeta originală și vreau să spun că aroma chimenulu…Continue Reading
