04Dec

De ceva vreme mă tot pregătesc să fac o înghețată din dovleac. Am tot ezitat pentru că dovleacul este destul de fad și trebuie bine condimentat-aromat ca să iasă ceva bun. Am găsit o rețetă pe placul meu, așa că am trecut la treabă. A …Continue Reading

28Nov

Aceste sarmale se pot mânca oricând- că e post sau nu și credeți-mă sunt mai bune ca cele cu carne. Cantitățile sunt aproximative- aici voi da doar liniile directoare. Dacă nu știți ce este păsatul: e o făină de porumb măcinată mare, cu boabele puți…Continue Reading

24Nov

Castanele sunt foarte sănătoase (iată ce spun specialiştii de castanele comestibile- conţin vitamina B1-tiamină, riboflavină-vitamina B2, niacină-vitamina PP, calciu, fier, fosfor, grăsimi, proteine). Prin urmare trebuie profitat din plin în sezon, mai ales că se găsesc la vânzare în …Continue Reading

17Nov

De când nu mai consum carne (aici nu intră peștele și fructele de mare) sunt în căutare de rețete noi ce să rupă monotonia cartofilor, salatelor, mămăligii și fasolei. Și dacă vara pot trăi cu salate de crudități în sezonul rece am nevoie de mânca…Continue Reading

04Nov

Sunt foarte incântată de această rețetă și atâta timp cât voi găsi dovleac o voi tot face. Dulceața dovleacului se completează perfect cu gustul iute-pișcăcios al ghimbirului și amăreala dulceagă a șofranului. O supă cremă delicioasă și aroma…Continue Reading