27Oct

Este o rețetă de modă veche, ușoară, cu banane și mac și cu glazură dulce acrișoară din cremă de brânză, lămâie și baton de vanilie. O prăjitură fără gluten- am folosit făină de orez, ce se poate servi la orice oră a zilei. Am început cu o cantit…Continue Reading

27Oct

Este o rețetă de Clafoutis în care am înlocuit făina albă cu făină de orez. Apoi, din greșeală de citire rețetă, ajutorul meu în bucătărie a adăugat praf de copt. A ieșit o tartă, bine crescută ( Clafoutis este mai cremoasă, se feliază greu) pe care …Continue Reading

14Oct

Este o rețetă fără făină- cu griș în loc de făină. Este foarte bună, servită călduță- cu gem, sau rece- cu un sirop de lămâie sau cu orice sirop de fructe cald.

INGREDIENTE:

400 g iaurt

150 g zahăr

4 ouă

500 g griș

1 plic de zahăr van…Continue Reading

22Sep

Este un desert foarte savuros, răcoros și incredibil de ușor de realizat. Nu se folosește cuptorul deloc, ceea ce este un avantaj vara. Voi mai face și alte rețete, cu diverse fructe.

8-10 porţii

INGREDIENTE:

200 gr unt topit+ extra pentru uns forma de c…Continue Reading

26Aug

Această rețetă derivă din cea de budincă cu broccoli. Gustul macrișului dur și acrișor se împletește de minune cu cel al brânzei de capră.

8-10 porţii

INGREDIENTE:

400 gr macriș curățat

250 gr brânză de capră ( acele rulouri minunate …Continue Reading