Este o  reţetă mai veche, pe care am îmbunătăţit-o. A ieşit super bună (păcat că poza nu este conform cu realitatea!). Este îngheţata mea preferată; aroma fină dar puternică a romului îmbracă foarte bine aroma dată de stafide. Problema es…Continue Reading

Îngheţata de vişine se încadrează în categoria celor acrişoare (mai ales vişinele de acum, culese cât mai necoapte, ca să reziste cât mai mult). Aşa că, pentru a le îndulci, am folosit şi 2 banane şi fulgi de nucă de cocos. A ieşit ceva pes…Continue Reading

O reţetă rapidă şi delicioasă de paste. Sosul de ciuperci de rouă este simplu dar perfect echilibrat, cu o aromă “sălbatică” în contrast cu aspectul acestor ciupercuţe- fragil şi delicat.

6 porţii

INGREDIENTE:

500 g S…Continue Reading

Frăguţele au aroma sălbatică, puternică, a fructelor de pădure. Aşa că am făcut o dulceaţă pe care s-o folosesc drept topping la îngheţată, în special la cea de ciocolată amăruie. Şi, bineînţeles, am folosit t…Continue Reading