ArchivesCategory: Dulceturi

20Nov

Pentru că anul trecut am participat la Festivalul Gemului de Măceşe, organizat de comunitatea maghiară în satul Sâncrai, de lângă Huedin şi acolo am văzut că gemul se fierbe în cazane de cupru, anul acesta am aplicat şi eu, …Continue Reading

26Jun

 

Frăguţele au aroma sălbatică, puternică, a fructelor de pădure. Aşa că am făcut o dulceaţă pe care s-o folosesc drept topping la îngheţată, în special la cea de ciocolată amăruie. Şi, bineînţeles, am folosit t…Continue Reading

25Oct

Pentru că sunt PRO păstrarea şi continuarea tradiţiilor, am participat sâmbăta trecută la Festivalul Gemului de Măceşe, organizat de comunitatea maghiară în satul Sâncrai, de lângă Huedin. Un sat de…Continue Reading

15Aug

Magiunul este pasta obţinută prin fierberea fructelor, fără adaos de zahăr. Gemul este un produs alimentar, sub formă gelatinoasă, obţinut prin fierberea fructelor cu zahăr. Şi aici, fiecare pune zahăr, mai mult sau mai puţin, în funcţie de…Continue Reading

07Aug

Gemurile sunt uşor de pus pe iarnă, iar cele făcute în casă nu se compară cu nici un produs cumpărat din comerţ. Merită minimul de efort!

4,3 kg (18 borcane x 240 gr)

INGREDIENTE:

5 kg caise, fără sâmburi, lăsate jumătăţi (nu e…Continue Reading