Este o rețetă deosebită de înghețată, potrivită sărbătorilor de iarnă. Aroma merelor coapte se îmbină perfect cu cea a scorțișoarei iar vinul alb nu face dacât să le amplifice.
8 porţii
INGREDIENTE:
11 mere…Continue Reading
13DecDovleac dulce acrisor
Este o reţetă mai nonconformistă, cu un gust mai neobişnuit, pentru unii, dar foarte bun şi puternic aromat. Se îmbină 3 gusturi: dulce, acru şi iute plus celelalte arome puternice. M-a pus în dificultate că nu am ştiut cu ce …Continue Reading
05DecIahnie de fasole
Pentru că am sursă de fasole bună şi ciolan de porc tradiţional, fără alte adaosuri, după ciorba de fasole, la câteva săptămâni, am făcut şi mâncarea neoş românească- IAHNIE DE FASOLE CU CIOLAN (sau fără- dacă sunteţi vegetarieni).
…Continue Reading
22NovFriptura de pui cu mere si gutui
O friptură foarte savuroasă şi aromată. Vinul alb scoate şi amplifică aromele condimentelor şi a fructelor ce se îmbină perfect cu carnea de pui.
5 porţii
INGREDIENTE:
8 pulpe inferioare de pui (cca 900 gr)
5 pulpe dezosate d…Continue Reading
