Dacă tot e dezlegare la peşte weekend-ul acesta, am făcut şi o salată cu creveţi. Aşa vom avea diversitate, o salată cu peşte, una cu cleşti de crabi şi una cu creveţi.

2 porţii

INGREDIENTE:

200 gr creveţi în saramură

2 pumni salată de valeriană

10 roşii cherry

12 măsline verzi Calamata

100 gr brânză Danish white

3 linguriţe muguri de pin

4 linguri ulei de dovleac

2 linguriţe zeamă de lămâie

germeni de praz

1 lingură parmezan ras

sare, piper

Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează iar la final se pune brânza Danish şi parmezanul ras.

Poftă bună!