Dacă tot e dezlegare la peşte weekend-ul acesta, am făcut şi o salată cu creveţi. Aşa vom avea diversitate, o salată cu peşte, una cu cleşti de crabi şi una cu creveţi.
2 porţii
INGREDIENTE:
200 gr creveţi în saramură
2 pumni salată de valeriană
10 roşii cherry
12 măsline verzi Calamata
100 gr brânză Danish white
3 linguriţe muguri de pin
4 linguri ulei de dovleac
2 linguriţe zeamă de lămâie
germeni de praz
1 lingură parmezan ras
sare, piper
Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează iar la final se pune brânza Danish şi parmezanul ras.
Poftă bună!