Este salata mea preferată! aş putea să mănânc cel puţin o dată pe săptămână. Este simplu de făcut. Caracatiţa se poate lua congelată sau refrigerată sau proaspătă, condiţia este ca să fie curăţată. Eu prefer caracat…Continue Reading
ArchivesPosts Tagged ‘caracatita’
17JanCaracatita la tigaie
Se ia o caracatiţă întreagă, proaspătă (exclus congelată). Eu mă aprovizionez de la Metro sau Carrefour. Nu se spală!
Se “bate” cu un ciocan de carne, dar din lemn, pentru frăgezire. Se curăţă: se detaşează corpul de tentacule şi se ar…Continue Reading
