Am încercat o altă metodă de a păstra vinetele pentru iarnă, alta faţă de clasicul pus la congelator, în pungi. Se spune că aşa, în borcan, îşi păstrează mai bine gustul. Sper să fie aşa şi să fi meritat efortul!
INGREDIENTE:
vinete
ulei de măsline
sare
Se coc…Continue Reading
De când am tigaia de cupru o folosesc la maxim, adică zilnic. Prin urmare toate legumele din reţeta de faţă, le-am călit în tigaia de cupru şi apoi le-am pus pe pizza. Delicios!
4 porţii
INGREDIENTE:
