Este o supă ce rezultă atunci când facem rasolul de pește.
Se iau legumele din rasol și se pasirează, apoi se adaugă zeama (scoatem foile de dafin și boabele de piper). Se condimentează cu ardei iute pisat.
Atunci când se servește se pun deasupra pătrunjel verde proaspăt tocat și crutoane. Se poate servi și cu smântână.
Poftă mare!
