Supele-crema îmi plac din ce în ce mai mult, mai ales când afară e frig. Aceasta e o supă foarte gustoasă, ușor aromată, picantă, asortată de minune cu crutoane.
INGREDIENTE:
2 lingurițe semințe de chimen
1/2 linguriță de ardei roșu iu…Continue Reading
Sunt foarte incântată de această rețetă și atâta timp cât voi găsi dovleac o voi tot face. Dulceața dovleacului se completează perfect cu gustul iute-pișcăcios al ghimbirului și amăreala dulceagă a șofranului. O supă cremă delicioasă și aroma…Continue Reading
Este o reţetă de supă fără carne dar cu multă proteină vegetală de la năut. Este foarte gustoasă și pentru că are chimen este ușor de digerat, nu balonează. Este un “alt fel” de supă, suficient de interesantă cât să-ți trezească interesul iar dac…Continue Reading
4 porţii
INGREDIENTE:
5 cepe potrivite, tăiate cât mai mărunt
2 linguri de unt
9 linguri de …Continue Reading
Este o supă ce rezultă atunci când facem rasolul de pește.
Se iau legumele din rasol și se pasirează, apoi se adaugă zeama (scoatem foile de dafin și boabele de piper). Se condimentează cu ardei iute pisat.
Atunci când se servește se pun deasupra …Continue Reading
