Este rețeta lui Jamie Oliver ușor modificată, în sensul că am pus ce fructe uscate am găsit rapid și am înjumătățit cantitatea de zahăr- credeți-mă este dulce și așa! Glazura am făcut-o cu albușurile bătute spumă, foarte puțin zahăr și mult…Continue Reading
Este o rețetă de modă veche, ușoară, cu banane și mac și cu glazură dulce acrișoară din cremă de brânză, lămâie și baton de vanilie. O prăjitură fără gluten- am folosit făină de orez, ce se poate servi la orice oră a zilei. Am început cu o cantit…Continue Reading
Este o rețetă de Clafoutis în care am înlocuit făina albă cu făină de orez. Apoi, din greșeală de citire rețetă, ajutorul meu în bucătărie a adăugat praf de copt. A ieșit o tartă, bine crescută ( Clafoutis este mai cremoasă, se feliază greu) pe care …Continue Reading
