De când nu mai consum carne (aici nu intră peștele și fructele de mare) sunt în căutare de rețete noi ce să rupă monotonia cartofilor, salatelor, mămăligii și fasolei. Și dacă vara pot trăi cu salate de crudități în sezonul rece am nevoie de mânca…Continue Reading
Îngheţata de prune este delicioasă! Aromele din reţeta de faţă sunt ameţitoare: scorţişoară, cardamom, potocale, prune, toate amplificate de unt, miere şi rom. O adevărată nebunie….
10 porţii
INGREDIENTE:
700 g prune, fără sâmburi şi …Continue Reading
Voi face nenumarate tarte toamna aceasta, cu diferite umpluturi: prune, mere, gutui, pere, dovleac…Această tartă se poate face cu mere sau cu gutui, dar în cazul gutuilor puneţi vanilie şi cuişoare în loc de scorţişoară şi cardamom. Tarta este delicioas…Continue Reading
Îngheţata de ciocolată este preferata copiilor sau a celor mari cu suflet de copil. Poate fi îngheţata copilăriei, când plăcerea de a o mânca prima în faţa esteticului şi, cu faţa mânjită de ciocolată, până la urechi, zâmbeam ostentativ de satisfacţie. Am făcut 2 variante: una c…Continue Reading
Este o rețetă deosebită de înghețată, potrivită sărbătorilor de iarnă. Aroma merelor coapte se îmbină perfect cu cea a scorțișoarei iar vinul alb nu face dacât să le amplifice.
8 porţii
INGREDIENTE:
11 mere…Continue Reading
