O mâncare uşor de făcut, foarte aspectuoasă le servit şi foarte gustoasă! Aţi ghicit? Face parte din reţetele lui Jamie Oliver. Pentru cei vegetarieni costiţa poate fi înlocuită cu ciuperci iar…Continue Reading
ArchivesPosts Tagged ‘cimbru’
13DecDovleac dulce acrisor

Este o reţetă mai nonconformistă, cu un gust mai neobişnuit, pentru unii, dar foarte bun şi puternic aromat. Se îmbină 3 gusturi: dulce, acru şi iute plus celelalte arome puternice. M-a pus în dificultate că nu am ştiut cu ce …Continue Reading
22NovDovleac la cuptor

Este o reţetă de a lui Jamie Oliver şi dintre toate reţetele de dovleac aceasta mi se pare că merge cel mai bine ca garnitură lângă fripturi. Restul au un gust sofisticat şi e prea mult să le combini cu ceva. Culoarea portocali…Continue Reading
13NovSos de dovlecei verzi si ardei cu paste

Pastele sunt preferatele mele, aşa că orice sos nou pentru paste mă tentează. Şi acesta chiar că este un sos nou, foarte aromat. Dovleceii verzi, ghebele, ardeii copţi şi cei iuţi, coaja de lămâie, cimbrul şi rozmarinul îşi amplific…Continue Reading
07NovDovleac si pangrattato de parmezan

Este o reţetă de-a lui Jamie Oliver ce mi-a atras atenţia datorită combinaţiei de gusturi: dulcele dovleacului, amăreala uleiului de măsline, iutele ardeilor roşii, acrul oţetului balsamic şi aromele parmezanului şi cimbrului proaspăt….Continue Reading