Am primit zilele acestea, de la o prietenă, dovlecei şi castraveţi din grădina proprie. Prin urmare, pentru ea, am făcut această combinaţie- şi sper să-i placă. Realitatea e că, pe căldurile acestea năucitoare, e o comb…Continue Reading
ArchivesCategory: Mancaruri
03JulBudinca de dovlecel
Dovlecelul se poate găti în mai multe feluri. Această budincă este o alternativă a dovlecelului pane, evitând astfel prăjitul în ulei, cu care eu nu prea sunt prietenă. Eu am adăugat morcovi şi roşii uscate pentru savoare. Voi puteţi …Continue Reading
26JunPizza cu rucola
Mă bucur că am găsit o cale de a introduce în alimentaţia copiiilor mei rucola. Rucola are o aromă aparte, amăruie şi uşor picantă. Pusă pe pizza şi lăsată la cuptor, dispare acel gust amărui care deranjeaz…Continue Reading
19JunMazare cu ficat
Este o reţetă pe care o fac doar în sezon, atunci când se găseşte mazăre verde, proaspătă. Mâncarea de mazăre mie îmi place mai mult cu bulion, adică mai acrişoară şi cu garnitură de ficat la grătar.
4 porţii
INGREDIENTE:
300 …Continue Reading
06JunPizza cu calamari
Întâmplător, am descoperit la Kaufland acest blat minunat de pizza şi de atunci nu ne mai săturăm de ea! Este un blat gata făcut, precopt, de Sinpan ( nu mă plătesc să le fac reclamă, dar le fac- să ştiţi şi voi) cu un ambalaj neatrăgăto…Continue Reading
06JunSpaghete cu gorgonzola
Cheia unor spaghete reuşite, în stil italian, este: ingrediente puţine, ca număr, cu arome puternice. Aici, aroma pregnantă este dată de gorgonzola. Sosul de gorgonzola este preferatul meu. Spaghetele sunt foarte simplu de făcut şi foarte…Continue Reading
23MayCurcan cu sparanghel si sos olandez
Este o mâncare uşoară, cu un gust delicat şi fin. Sosul olandez cu lămâie se potriveşte de minune cu sparanghelul şi carnea de curcan. Şi, nu în ultimul rând, se prepară rapid.
4 porţii
Carnea de curcan marinată:
Se ia 1 pulpă d…Continue Reading
06MarLasagne cu ciuperci
Sunt destul de greu de făcut, trebuie să te înarmezi cu răbdare şi timp- dar credeţi-mă, merită din plin! Sunt savuroase, delicioase şi nu vorbesc despre un desert…Voi mai face Lasagne, că am mai multe reţete, însă niciodată nu o să le fac cu carne-…Continue Reading
29FebSpaghete Carbonara
Soluţia ideală când eşti în criză de timp. Sunt uşor şi rapid de preparat şi sunt pe placul tuturor. Se pot servi în orice sezon, sunt vesele şi jucăuşe- preferatele copiiilor mei!
8 porţii
INGREDIENTE:
500 gr spaghete Barilla…Continue Reading
22FebPaste delicioase
Seamănă oarecum cu o reţetă de Lasagna, dar sunt…paste! şi sunt agreate de cei ce preferă pastele în locul foilor de lasagna, poate pentru că aromele celor două sosuri se amestecă, în cazul pastelor, în timp …Continue Reading
