Este salata mea preferată! aş putea să mănânc cel puţin o dată pe săptămână. Este simplu de făcut. Caracatiţa se poate lua congelată sau refrigerată sau proaspătă, condiţia este ca să fie curăţată. Eu prefer caracat…Continue Reading
ArchivesPosts Tagged ‘ceapa’
11OctSos aperitiv cu telina si mere
Este un sos ce îmbină 3 gusturi: dulce, acrişor şi picant şi merge perfect asortat cu brânzeturi. Poate fi şi un sos pentru fripturi, în special vânat.
1 porţie
INGREDIENTE:
1,5 kg ţelină, curăţată şi tăiată felii
1,5 kg mere, curăţat…Continue Reading
13DecDovleac dulce acrisor
Este o reţetă mai nonconformistă, cu un gust mai neobişnuit, pentru unii, dar foarte bun şi puternic aromat. Se îmbină 3 gusturi: dulce, acru şi iute plus celelalte arome puternice. M-a pus în dificultate că nu am ştiut cu ce …Continue Reading
17OctCiorba de fasole cu ciolan
Pentru o reţetă bună ai nevoie de fasole bună şi de ciolan de porc. Fasolea am cumpărat-o din piaţă, pe recomandări, iar ciolanul este preparat după o reţetă tradiţională, simplă şi fără arome artificiale supliment…Continue Reading
20AugSos chutney mere de vara
Sosurile chutney, preparate în general din fructe şi mirodenii, provin din India. Ele se pot păstra în borcane, conservate, toată iarna. În momentul deschiderii unui borcan, e bine să-l păstraţi în frigider. Din acest motiv am folosit borcane…Continue Reading
