Este reţeta lui Jamie Oliver; seamănă cu reţeta de brownies, însă Jamie îi spune “prăjitură a la fifteen”. Este o prăjitură cu muuultă ciocolată pentru cei amatori de senzaţii tari! Ai spune că nu se poate mânca multă, că e foarte concentrată, dar nu e…Continue Reading
Este un chec pe placul copiilor, cu muuultă ciocolată. Este foarte consistent, dulce amărui, rapid şi uşor de preparat.
INGREDIENTE:
180 g făină
120 g alune de pădure, prăjite puţin şi mărunţite
1/2 plic praf de copt
1 praf sare
120 g zahăr
50 g cacao
2 ouă în…Continue Reading
Îngheţata de ciocolată cu mentă este o îngheţată de casă ce combină 2 arome familiare: cea puternică, “grea” de ciocolată şi cea răcoritoare de mentă. Cei ce consumă ciocolata “After eight”- ştiu exact despre ce vorbesc eu aici!
10 porţii
INGREDIENTE:
3 gălbenuşuri
Îngheţata de ciocolată este pe placul tuturor-copil sau adult- însă, combinată cu căpşuni este un deliciu! Cele trei gusturi: dulce, acrişor şi amărui se completează perfect, trezind toate simţurile.
10 por…Continue Reading
Îngheţata de ciocolată este preferata copiilor sau a celor mari cu suflet de copil. Poate fi îngheţata copilăriei, când plăcerea de a o mânca prima în faţa esteticului şi, cu faţa mânjită de ciocolată, până la urechi, zâmbeam ostentativ de satisfacţie. Am făcut 2 variante: una c…Continue Reading
Este o îngheţată foarte consistentă, cu o aromă puternică dată de nucile prăjite şi o aromă discretă a ciocolatei amărui.
10 porţii
INGREDIENTE:
1 L frişcă lichidă
250 g zahăr pudră, brun
200 g miez de nucă, prăjită î…Continue Reading
Este asemănătoare îngheţatei sandwich- prin urmare agreată de copii- şi nu numai! Cele două arome scorţişoară şi cacao împreună cu vanilia şi ciocolata amăruie crează o combinaţie foarte plăcută. Important es…Continue Reading
Este o îngheţată cu un gust profund, adânc. Dulceaţa căpşunilor se îmbină perfect cu gustul dulce-amărui al ciocolatei şi cu aroma discretă a alunelor. O îngheţată ce iese din tipare şi cu siguranţă o să-i re…Continue Reading
Este preferata copiilor,dulce amăruie, fină și aerată dacă este pusă la maşina de îngheţată.
6 porţii
INGREDIENTE:
20 g pudră cacao
90 g ciocolată neagră
100 g zahăr
500 ml lapte 3,5% grăsime
230…Continue Reading
