ArchivesPosts Tagged ‘lamaie’

19Jan

Am tot auzit de Guacamole aşa că, din curiozitate, l-am făcut. M-am documentat întâi asupra originii acestui sos. Este de loc din Mexic, prin urmare este un sos picant, acrişor şi condimentat ce se serveşte cu chips, cu “crackers” sau lângă Fa…Continue Reading

09Jan

Este reţeta lui Jamie Oliver; seamănă cu reţeta mea de chec cu lămâie şi mac, doar că are în plus migdalele şi glazura de lămâie. Glazura de lămâie este prea dulce după gustul meu însă copiilor mei le-a plăcut. Pe viitor aş face o glazură din cio…Continue Reading

18Sep

Checul acesta nu este niciodată destul! Este pufos, galben auriu, iar gustul uşor amărui al macului se potriveşte de minune cu cel acrişor al lămâii. Se poate servi cald, atunci- proaspăt scos din cuptor şi lăsat 15 minute la răcit sau rece- a 2-a …Continue Reading

18Jun

Sorbetul de faţă este preparat la insistenţele fiului meu cel mic, care consumă lămâia goală fără absolut nici o reţinere- nici măcar o uşoară strâmbătură! Să nu vă imaginaţi că este aşa de acru! Este un sorbet bine echilibrat ca gust: dulce-a…Continue Reading

08May

Sorbeturile sunt ideale pentru cei care ţin dietă, regim, raw vegani şi nu  numai. Sunt foarte răcoritoare, uşoare şi merg foarte bine în sezonul de vară. Se fac din fructe, sunt foarte uşor de preparat şi foarte bune. Vă las să …Continue Reading

05Oct

Somonul este peştele meu preferat şi asta fără să mă gândesc la calităţile sale ci pur şi simplu îmi place gustul lui. Dar pentru cine nu agreează gustul, voi enumera calităţile lui: bogat în Omega3, vitamina D ce menţine nivelul o…Continue Reading