ArchivesCategory: Inghetate

Este o îngheţată fină, dulce-acrişoară iar vinul îi înobilează gustul. Foarte aromată, gustul de rubarbă este foarte discret dar persistent. Se regăseşte în topul preferinţelor mele!

6 porţii

INGREDIENTE:

650 g rubarbă, curăţa…Continue Reading

Este o îngheţată cu un gust profund, adânc. Dulceaţa căpşunilor se îmbină perfect cu gustul dulce-amărui al ciocolatei şi cu aroma discretă a alunelor. O îngheţată ce iese din tipare şi cu siguranţă o să-i re…Continue Reading

Înghețata de caise se poate face în orice sezon, cu condiția să aveți caise păstrate la congelator sau caise deshidratate. Eu am folosit caise deshidratate şi rehidratate şi pot să spun că gustul a ieşit bestial de bun, dulce-acrişor, mult m…Continue Reading

Este preferata copiilor,dulce amăruie, fină și aerată dacă este pusă la maşina de îngheţată.

6 porţii

INGREDIENTE:

20 g pudră cacao

90 g ciocolată neagră

100 g zahăr

500 ml lapte 3,5% grăsime

230…Continue Reading

Îngheţata de vanilie e pe placul tuturor. E fină, pufoasă cu un gust discret şi poate fi “asortată” la orice alt desert.

6 porţii

INGREDIENTE:

6 gălbenuşuri

180 g zahăr tos, brun

1 baton van…Continue Reading

Este o îngheţată acrişoară, răcoritoare şi uşor aromată. Ideală pentru zilele toride de vară, ce sperăm să vină cât mai repede. Pentru cei cărora le displace gustul dulce-acrişor, se poate combina cu o îngheţată mai dulce.

6 porţ…Continue Reading

E o îngheţată foarte bună, aromată, uşor acrişoară şi foarte rapid de făcut. Se poate consuma ca atare sau se poate combina cu o îngheţată mai dulce, de exemplu cea de banane cu cocos.

10 porţii

INGREDIENTE:

500 g kiwi, curăţa…Continue Reading

E primăvară…şi ne dorim să simţim acest lucru. Aşa că, în ciuda ploii de afară, deschid oficial sezonul de îngheţată! Şi o să încep cu fructele de sezon. Aceasta e o îngheţată mai dulce care merge de minune combinată cu una ma…Continue Reading