ArchivesPosts Tagged ‘tigaie cupru’

26Jun

O reţetă rapidă şi delicioasă de paste. Sosul de ciuperci de rouă este simplu dar perfect echilibrat, cu o aromă “sălbatică” în contrast cu aspectul acestor ciupercuţe- fragil şi delicat.

6 porţii

INGREDIENTE:

500 g S…Continue Reading

26Jun

 

Frăguţele au aroma sălbatică, puternică, a fructelor de pădure. Aşa că am făcut o dulceaţă pe care s-o folosesc drept topping la îngheţată, în special la cea de ciocolată amăruie. Şi, bineînţeles, am folosit t…Continue Reading

18Jun

O reţetă uşoară, simplă şi rapid de făcut! Paste gătite în tigaia de cupru, cu midii congelate- că nu am găsit proaspete.

6 porţii

INGREDIENTE:

500 g midii congelate, lăsate la dezgheţat

500 g Fusilli

3 fire de…Continue Reading

28May

 

O reţetă delicioasă de paste- preferata mea şi a băieţilor mei. Trebuie să o încercaţi! este best off! Bineînţeles că am folosit tigaia de cupru– este modul cel mai simplu şi rapid de a găti pentru toată familia, i…Continue Reading

24May

Toată lumea ştie să facă reţete de cartofi noi: în tavă- la cuptor, pe foc direct-în cratiţă…Aceasta este o reţetă demonstrativă. Vreau să scot în evidenţă avantajele folosirii vaselor de cupru, în cazul de faţă-…Continue Reading

26Sep

Am luat midii de Italia, de la Carrefour, foarte bune (la Metro sunt de Spania şi nu sunt bune). Midiile se pot face cu sos alb sau cu sos roşu. Eu am ales acest sos roşu ce merge foarte bine cu midiile. O să le fac ş…Continue Reading

19Sep

Sosul salsa, cu un gust dulce-acrişor-picant şi uşor amărui datorită ghimbirului, este un sos “de înmuiat” frigăruile. Astfel, banalele frigărui sunt înobilate cu acest sos, ce le scoate din anonimat. Carnea …Continue Reading

05Sep

De când am tigaia de cupru o folosesc la maxim, adică zilnic. Prin urmare toate legumele din reţeta de faţă, le-am călit în tigaia de cupru şi apoi le-am pus pe pizza. Delicios!

4 porţii

INGREDIENTE:

Continue Reading

22Aug

Tocăniţa de gălbiori este unică. Aceste mici ciuperci sunt pline de toate aromele pământului! De această dată am făcut-o în tigaia de cupru şi a reuşit să accentueze toate aceste arome.

4 porţii

INGREDI…Continue Reading

30Jul

Dacă aţi citit capitolul “vase şi unelte” atunci sigur aţi citit prima frază care spune că cele mai bune vase sunt cele din aramă- sunt mai scumpe dar sunt cele mai bune. Apoi, mă tot uit la Paprika şi văd vase de cupru. Citesc pe net şi aflu că mâncarea în vasele de cupru are alt gust…Continue Reading