Am luat midii de Italia, de la Carrefour, foarte bune (la Metro sunt de Spania şi nu sunt bune). Midiile se pot face cu sos alb sau cu sos roşu. Eu am ales acest sos roşu ce merge foarte bine cu midiile. O să le fac ş…Continue Reading
ArchivesAuthor: admin
19SepSos salsa cu frigarui de pui si garnitura de orez
Sosul salsa, cu un gust dulce-acrişor-picant şi uşor amărui datorită ghimbirului, este un sos “de înmuiat” frigăruile. Astfel, banalele frigărui sunt înobilate cu acest sos, ce le scoate din anonimat. Carnea …Continue Reading
13SepInghetata de zmeura
Este o îngheţată de sezon, foarte aromată şi foarte colorată- în mod natural bineînţeles. Dacă vă deranjează sâmburii, se poate strecura pireul de zmeură. Eu las totul aşa, natur- mă gândesc că şi s…Continue Reading
13SepInghetata cu foi de napolitana
Este asemănătoare îngheţatei sandwich- prin urmare agreată de copii- şi nu numai! Cele două arome scorţişoară şi cacao împreună cu vanilia şi ciocolata amăruie crează o combinaţie foarte plăcută. Important es…Continue Reading
05SepPizza vegetariana
De când am tigaia de cupru o folosesc la maxim, adică zilnic. Prin urmare toate legumele din reţeta de faţă, le-am călit în tigaia de cupru şi apoi le-am pus pe pizza. Delicios!
4 porţii
INGREDIENTE:
04SepSos chutney coacaze
Sosurile chutney, preparate în general din fructe şi mirodenii, provin din India. Ele se pot păstra în borcane, conservate, toată iarna. În momentul deschiderii unui borcan, e bine să-l păstraţi în frigider. Din acest motiv am …Continue Reading
29AugInghetata cu iaurt si caise
Este o îngheţată mai uşoară, datorită iaurtului, dulce-acrişoară şi foarte reconfortantă pentru sezonul fierbinte, de vară. Trebuie să fie foarte aromată, prin urmare căutaţi caise româneşti şi cât mai coapte.
10 po…Continue Reading
28AugSos chutney agrese cu mere de vara
Sosurile chutney, preparate în general din fructe şi mirodenii, provin din India. Ele se pot păstra în borcane, conservate, toată iarna. În momentul deschiderii unui borcan, e bine să-l păstraţi în frigider. Din acest motiv am …Continue Reading
22AugTocanita de galbiori
Tocăniţa de gălbiori este unică. Aceste mici ciuperci sunt pline de toate aromele pământului! De această dată am făcut-o în tigaia de cupru şi a reuşit să accentueze toate aceste arome.
4 porţii
INGREDI…Continue Reading
20AugSos chutney mere de vara
Sosurile chutney, preparate în general din fructe şi mirodenii, provin din India. Ele se pot păstra în borcane, conservate, toată iarna. În momentul deschiderii unui borcan, e bine să-l păstraţi în frigider. Din acest motiv am folosit borcane…Continue Reading
