Este desertul preferat de toţi copiii, cu care nu dai greş niciodată. De data aceasta, le mâncăm cu gem de măceşe. Data viitoare, le vom face altfel. Trebuie să precizez că gemul de măceşe este făcut de mama mea dar la toamnă promit că o s…Continue Reading
20MarSupa frantuzeasca
Este o supă de legume, dar, pentru că e dintr-o carte de bucate foarte veche, se foloseşte zeamă de supă de carne. Aşadar, dacă vreţi să nu mâncaţi aceeaşi supă o săptămână, faceţi la început o supă limpede de carne, …Continue Reading
14MarSalata cu ton
E primăvară…şi ne dorim să simţim acest lucru: căldură blăndă, culoare, mult verde, albastru senin. Aşa că, până înverzeşte natura, mă voi juca puţin cu culorile în farfurie. Salatele mele preferate sunt cu multe legu…Continue Reading
14MarChec
Chec se face, de obicei, când îţi rămân albuşuri nefolosite. Şi atunci, îţi pui la lucru imaginaţia şi începi să combini diverse ingrediente. Eu am făcut două checuri diferite: unul cu fructe uscate (prune, merişoare, stafide) şi unul cu…Continue Reading
06MarLasagne cu ciuperci
Sunt destul de greu de făcut, trebuie să te înarmezi cu răbdare şi timp- dar credeţi-mă, merită din plin! Sunt savuroase, delicioase şi nu vorbesc despre un desert…Voi mai face Lasagne, că am mai multe reţete, însă niciodată nu o să le fac cu carne-…Continue Reading
06MarTiramisu
Un desert fin, cremos, ce-ţi face ziua mai plăcută. E rapid şi uşor de făcut şi-l dedic tuturor fetelor, femeilor care sunt importante în viaţa cuiva şi care, din acest motiv, îl pregătesc pentru aceia care ştiu să le aprecieze.
18 porţii
INGRED…Continue Reading
29FebSpaghete Carbonara
Soluţia ideală când eşti în criză de timp. Sunt uşor şi rapid de preparat şi sunt pe placul tuturor. Se pot servi în orice sezon, sunt vesele şi jucăuşe- preferatele copiiilor mei!
8 porţii
INGREDIENTE:
500 gr spaghete Barilla…Continue Reading
29FebCrema de lapte cu zahar ars
Este un desert la foarte rapid de preparat şi foarte bun. Copil fiind nu-mi plăcea combinaţia dintre budincă şi siropul de zahăr ars care se formează (ori solid ori lichid). Prin urmare, pâstrând aceste amintiri, am încercat…Continue Reading
22FebPaste delicioase
Seamănă oarecum cu o reţetă de Lasagna, dar sunt…paste! şi sunt agreate de cei ce preferă pastele în locul foilor de lasagna, poate pentru că aromele celor două sosuri se amestecă, în cazul pastelor, în timp …Continue Reading
22FebSupa de telina
Este o supă cremă, cu un gust deosebit dat de combinaţia dintre ţelină, hribe şi ouăle fierte tari, toate cu arome puternice. Este o supă dulce, uşor picantă şi merge perfect servită cu crutoane cu unt, proaspete, făcute din pâine de casă.
8 porţiiContinue Reading